Palazzo Comi a Lucugnano, l’antica dimora del poeta Girolamo Comi

“Questa è la casa della tua poesia, caro Girolamo Comi: e io so di che timbro, di che squillo, è lo specchio della tua parola. Ho mangiato assieme a te  e ho trovato, dopo notti d’insonnia, un’ora di pace nel tuo letto. Perché nella tua casa non c’è paura, anche le ombre sono amiche”. Alfonso...

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Una ricetta salentina: li Piparussi Muddhricati.

Nelle sere d’estate calde e afose, cullato da Caronte e baciato dall’umidità, il salentino medio non rinuncia mai, e dico mai, a un piatto che si aggiri perlomeno intorno alle 500 calorie per 100 grammi. Di tradizione povera ma di buona forchetta, il salentino medio è un rinomato buongustaio e nelle sere...

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