La puccia con le olive: un gustoso spuntino da assaporare in riva al mare

La cucina salentina è caratterizzata dall’utilizzo di prodotti genuini. Le ricette locali sono infatti realizzate con ingredienti molto semplici che danno luogo a piatti dal sapore davvero unico. Tra i prodotti da forno tipici della tradizione culinaria salentina è da menzionare la “puccia con le olive”,...

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Il centro storico di Alessano e i suoi palazzi, antiche dimore nobiliari

Alessano, uno dei paesi del Capo di Leuca con l’affaccio sul mare garantito dalla frazione di Marina di Novaglie, possiede un piccolo centro storico molto affascinante, tra i più suggestivi del Salento. Passeggiando per i suoi vicoli si possono ammirare i palazzi storici in puro stile rinascimentale, con finestre e portali...

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La Basilica di Santa Maria della Coltura e la devozione per la Vergine a Parabita

Alle porte di Parabita, sulla strada che conduce a Gallipoli, sorge il santuario intitolato a Santa Maria della Coltura, protettrice della città. La chiesa, costruita nel 1913 e ultimata nel 1942, è opera dell’architetto Napoleone Pagliarulo e sorge sulle rovine di un’antica cappella probabilmente costruita nel XIV secolo. Il...

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Chiesetta di Santo Stefano a Soleto, gioiello dell’arte tardogotica

Camminando per le strade di Soleto, affascinante nucleo abitativo nell’entroterra del Salento facente parte della Grecìa Salentina,  costeggiando chiese barocche in pietra leccese, si svolta in un vicolo dove ad un tratto appare la piccola chiesa di Santo Stefano dalla facciata semplice e lineare che termina in un...

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La Chiesa Madre nel cuore del borgo antico di Alessano

Nel centro storico di Alessano, dall’impostazione tipicamente medievale in cui molteplici e tortuose stradine si incrociano, spicca la Chiesa Madre dalla città. Dedicata a San Salvatore, la sua costruzione risale alla seconda metà del Settecento e fu edificata in sostituzione dell’antica cattedrale romanica costruita tra...

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